Vorwiegend festkochende Kartoffeln – Der Allrounder mit feinem Biss
Die goldene Mitte – für alle, die Flexibilität und Geschmack lieben
Unsere vorwiegend festkochenden Kartoffeln sind wahre Küchenhelden. Mit ihrer ausgewogenen Konsistenz – zart, aber nicht zu mehlig – eignen sie sich perfekt für nahezu jedes Gericht: von cremigem Kartoffelpüree über würzige Ofenkartoffeln bis hin zu deftigen Eintöpfen oder goldbraunen Bratkartoffeln. Ihr fein-nussiges Aroma und die samtige Textur machen sie zum idealen Begleiter für deinen Kochalltag – und zum Star auf dem Teller.
Warum unsere vorwiegend festkochenden Kartoffeln?
- Vielseitig einsetzbar: Ob gekocht, gebraten oder gebacken – diese Kartoffel bleibt in Form und schmeckt einfach immer.
- Natürlicher Geschmack: Ihr fein-würziges Aroma überzeugt pur oder mit wenigen Zutaten – ganz ohne Schnickschnack.
- Nachhaltig angebaut: Unsere Kartoffeln stammen aus verantwortungsvoller Landwirtschaft – mit Rücksicht auf Boden, Natur und Menschen.
Vorwiegend festkochende Kartoffeln sind das Beste aus zwei Welten: Sie verbinden die Bissfestigkeit der festkochenden Sorten mit der Sämigkeit mehliger Kartoffeln. Dadurch gelingen dir sowohl feine Pürees als auch Gerichte, die auf eine feste Struktur angewiesen sind. Ein echter Alleskönner, auf den du dich immer verlassen kannst.
Qualität mit Herkunft
Unsere Landwirte pflegen ihre Felder mit Erfahrung und Leidenschaft. Vom Anbau bis zur Ernte steht die Qualität im Mittelpunkt – für Knollen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut wachsen durften.
Der Klassiker für jeden Tag
Hol dir die perfekte Balance auf den Teller – mit unseren vorwiegend festkochenden Kartoffeln. Authentisch, aromatisch und einfach gut.
Bestes Gemüse aus Watzkendorf
„Bioland von Anfang an“- diese Qualität und das Lebensmotto lebt der Bio Hof Watzkendorf seit 1996. Unter anderem werden organisch-biologisches Gemüse, verschiedene Kräuter und Jungpflanzen angebaut. Vom Samenkorn über natürlichen Bienenhonig bis zum Gemüse – sie haben die gesamte Produktion in der eigenen Hand.
In einer eiszeitlich geprägten Region, die aufgrund des kontinentalen Klimas eine Herausforderung für den Gemüsebau darstellt, wächst der Bioland-Gemüseanbau auf dem Hof Watzkendorf stetig. Sie stehen für Vielfalt in der Fläche, Biopersität am Ackerrand, Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und Wissensvermittlung zum organisch-biologischen Gemüseanbau.
Zusätzlich säen sie bodenfördernde Gründüngungen und insektenfreundliche Blühmischungen an, „denn Gartenbau und Umweltschutz gehen bei uns Hand in Hand- Menschen und Pflanzen sollen sich wohlfühlen bei uns“
Täglich wird das Gemüse frisch am Morgen geerntet, sodass es bereits am selben Tag beim Kunden zu Hause ankommen kann.
Öko-Kontrollstellennummer:DE-ÖKO-060
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