Die Kirschsorte Morellenfeuer entstand Mitte des 20. Jahrhunderts durch die Kreuzung der Ostheimer Weichsel und der Frühesten der Mark. Da das Rheinland besonders gut für den Anbau dieser Sorte geeignet ist, werden die Sauerkirschen von Kleinbauern aus der Region Aachen bezogen.
Dank ihres feinen Aromas und der milden Säure lassen sich die Sauerkirschen zu einem 100-prozentigen Direktsaft verarbeiten.
Abhängig vom Jahrgang kann der Säuregehalt variieren.
Hersteller:
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG,Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln
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