Ursini Olivenöl Extra Vergine Terre dell’Abbazia
Abruzzischer Klostergarten im Glas – mittelfruchtiges Cuvée aus autochthonen Sorten
Das Terre dell’Abbazia von Ursini stammt aus den jahrhundertealten Hainen rund um das Benediktinerkloster San Giovanni in Venere an der Adriaküste in den Abruzzen. Ein Bouquet aus regionalen Olivensorten – darunter Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno und Dritta – ergibt ein mittelfruchtiges Öl mit blassgrüner Farbe und goldgelben Reflexen. In der Nase dominieren Noten von reifer Tomate, grüner Banane, Vanille und Fenchel; am Gaumen überzeugen feine Kräuteranklänge und süßlich-balsamische Nuancen – ganz ohne störende Bitternis oder Schärfe. Damit ist es der perfekte Begleiter für deine Alltagsküche.
Warum Ursini Terre dell’Abbazia?
- Autochthone Sorten: Traditionelle Abruzzen-Oliven sorgen für ein einzigartiges, regional typisches Aroma.
- Sanfte Eleganz: Fruchtig-mittlerer Charakter mit floralen und fruchtigen Noten – genussvoll ohne Bitterkeit.
- Alltagstauglich & vielseitig: Ideal für Gemüse, Pasta, Suppen, Bruschetta oder Salate – Einsatzmöglichkeiten nahezu grenzenlos.
Hol dir ein Stück abruzzische Klostertradition in deine Küche – mit dem Ursini Terre dell’Abbazia. So schmeckt authentisches, regionales Olivenöl mit Geschichte!
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
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