Hummus mal anders! Was ist so besonders?
Ein sehr frischer Hummus mit leichten Bitterstoffen durch die Zitronen-Zeeste. Wir verwenden hier nur frische Bio Zitronen und frische Marokkanische Minze. Ein Hummus, der sehr gut zu z.B. als Beilage zu einem Wildkräutersalat passt - wenn das Dressing nicht zu dominant ist. Wir empfehlen als Dressing nur Extra Vergine Olivenöl, frischer Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Unser Hummus ist wie eine DNA.
Variantenreich. Vielfältig. Einzigartig.
Unantastbarer Qualitätsanspruch.
Gesund, kalorienarm, proteinreich und vegan.
Nur beste, ehrliche und frische Zutaten.
Frei von Konservierungsmittel.
Ohne Geschmacksverstärker.
Keine künstlichen Aromen.
Ohne volumenfüllende Streckmittel
Qualität, die man schmeckt ❤
Wir machen ihn etwas fester, damit er auch gut als Brotaufstrich, Butterersatz oder zum Dippen (Gemüsesticks), Snacken oder sonstige Beilage funktioniert. Wir folgen keiner Küche, sondern machen ihn so, wie er uns am besten schmeckt.
Das liest sich jetzt wie ein Werbeplakat – und man könnte darüber lachen - aber das ist die Philosophie, der Hummus Guys sich verschrieben haben. Es werden neue Geschmacksrichtungen so lange getestet, bis wirklich 100% zufrieden erreicht ist. Ein Problem, dasman bei von Hand gefertigten Lebensmitteln gern einmal vergisst, ist die Tatsache, dass zum Beispiel die Chilischoten, die man vor zwei Wochen gekauft hat, heute anders schmeckenund auch eine andere Schärfe haben als die, die man heute bekommt. Darum ist das wirklich detailverliebte und persönliche Abschmecken jeder Charge so wichtig.
Was macht die Kichererbse so einzigartig?
Die Kichererbse ist ein Proteinlieferant, die durch ihren sehr hohen Eiweißanteil einen gesunden Ausgleich zur veganen oder vegetarischen Ernährung bietet. Sie wird auch deshalb als das ultimative „Superfood“ eingestuft, liegt im absoluten Trend der Zeit und hat ein riesiges Potenzial. Da Martina und Frank den industriell gefertigten Hummus nicht überzeugend finden, stellen sie in ihrer Manufaktur in Berlin Schöneberg mit viel Liebe, Leidenschaft und besten Zutaten Hummus in über 38 Varianten her.
Der Hummus schmeckt als Vor- oder Hauptspeise, Dip, Brotaufstrich, Butterersatz, zum Salat oder zum Snacken und Dippen mit Gemüsesticks oder Pita-Chips.
Hersteller:
THE HUMMUS GUYS
Hohenstaufenstraße 39
10779 Berlin
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