Supergrün's BIO Salat Mix
Die Daikon-Rettich- und Radieschen-Microgreens geben deiner Mahlzeit einen frischen scharfen Geschmackskick, der durch die milden und leicht nussigen Komponenten der Linsen und Mungbohnen ausbalanciert wird. Die Sprossen der Mungbohne sind irrtümlicherweise als „Sojasprossen“ bekannt. Die Keimlinge der Bohne ähneln dem Geschmack der Sprossen.
Der Salat-Mix passt hervorragend auf jeden Frühstückstisch. Die würzige Schärfe verleiht dem klassischen Frühstücksbrot einen frischen Kick, aber passt alternativ auch wunderbar zu deftigen Gerichten. Natürlich bildet er, wie der Name vermuten lässt, eine leckere und gesunde Komponente in jedem bunten Salat.
Der Salat-Mix besticht mit seiner Fülle an Protein und Ballaststoffen. Gerade die Mungbohnen und Linsen finden dadurch breite Verwendung in der veganen Küche und gelten bspw. In Indien als Grundnahrungsmittel. Die Radieschen und Rettich Keimlinge stecken voller Vitamine (A, B1, B3, C, K) und beinhalten Senföle, wodurch sie antibakteriell und antiviral wirken. Ein Immunbooster als Topping für deine Gerichte! Zu den Mineralstoffen im Salat-Mix zählen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Schwefel und Phenole und, was sie zur idealen Ergänzung einer pflanzlichen Ernährung und Alternative für künstliche Nahrungsergänzungsmittel macht.
Berlin Farms- der Entstehungsort der Berliner Microgreens
Microgreens sind nicht nur sehr lecker und geschmacksintensiv, jedes Microgreen ist zudem auch noch ein wahres Kraftpaket an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Damit sind sie eine tolle und viel gesündere Alternative zu Vitaminpillen und Pulvern. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, die Microgreens aus der dekorativen Nische zu holen und sie jedem als täglichen Bestandteil der Ernährung zugänglich zu machen.
Microgreen-Kräuter bieten alles, was ausgewachsene Kräuter haben – nur besser.
Mehr Geschmack:Microgreens sind kleine Aromabomben, die Gerichte mit ihrer intensiven Würze verfeinern.
Geballte Nährstoffe:Microgreens enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien in hoher Konzentration und sind damit wahre Kraftprotze für deine Gesundheit.
Zero-Waste:Microgreen-Kräuter haben keine langen Stängel, die im Abfall landen. Du nutzt 100% puren Genuss – Blatt für Blatt.
Direkt aus der Erde immer frisch:ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität.
Öko-Kontrollstellennummer:DE-ÖKO-060
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