Die bekannte Salami hat nichts mit der Herkunft des Fleisches zu tun, die ungarische Salami ist eine der bekanntesten Rezepturen für Salami, diese Rezeptur stammt zwar aus Ungarn,wird aber weltweit verwendet. In Italien nennt man Sie zum Beispiel Ungherese. Deftige Würze, über Buchenholz geräuchert und im weißen Edelschimmelmantel lange gereift, dadurch entsteht der einzigartiege Geschmack. Fein aufgeschnitten ist sie ein beliebter Klassiker.
Über den Produzenten:
Langsam wird’s am besten - Stastnik „Slow-how“ hat Tradition!
Wer zu Stastnik nach Gerasdorf kommt, muss auf die Bremse steigen und seine innere Uhr vom Stress des Alltags auf genussvollen Schongang schalten. Denn im Zuhause der meisterhaften Stastnik Salami regiert die Langsamkeit.
„Slow-how“ nennt sich das Erfolgsgeheimnis der Salamimeister von Stastnik, die aus Erfahrung wissen, wie gut langsame Reifung für die kapriziöse Königin der Würste, die Salami ungarischer Prägung und die vielen hochwertigen Rohwurstprodukte aus dem Hause Stastnik ist. Und es sind die Salamimeister, die den guten Geschmack von Stastnik prägen und die Erfolgsgeschichte des Hauses heute und in Zukunft schreiben.
Lagerbedingungen:
bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt
Produzent:
Stastnik GmbH
Industriestraße 2, 82201 Gerasdorf/Weinviertel
Österreich
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