Irish Fines Oysters (Größe N°3) - 12 Stk. in Holzbox
Irish Fines stammen aus den kühlen, nährstoffreichen Gewässern Irlands und wachsen langsam auf erhöhten „Tischen“ im flachen Wasser. Diese Methode sorgt für gleichmäßiges Wachstum, festes Fleisch und eine konstant hohe Qualität. Nach der Ernte werden die Austern in einer kontrollierten Umgebung gereinigt und für den sicheren Verzehr vorbereitet.
Geschmack
Fein, klar und elegant: leichte Meersalzigkeit, dezente Mineralität und ein subtil nussiger Touch. Perfekt für alle, die einen balancierten, nicht zu kräftigen Austerncharakter bevorzugen.
Nährwerte & Vorteile
– Natürliche Proteinquelle
– Fettarm, überwiegend ungesättigte Fettsäuren
– Reich an Mineralstoffen wie Zink, Kupfer und Selen
– Kalorienarme, nährstoffreiche Delikatesse
Empfehlung
Ideal als leichte Vorspeise, pur mit Zitrone, Schalottenvinaigrette oder auf Eis serviert. Eine perfekte Wahl für Austerneinsteiger und alle, die den klaren Geschmack des Atlantiks schätzen.
Kommentar