Ostmann Kümmel gibt Kohl-, Kartoffel- und Fleischgerichte sowie Brot und Salzgebäck ein rustikal würziges Aroma. Ostmann Kümmel, ganz passt zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Kohlgerichten, Quark, Käse, Zwiebelkuchen, Saucen, Fleisch und eignet sich auch zum Würzen herzhafter Brotsorten und Gebäck.
Würztipp: Kohl- und Fleischgerichte erhalten durch die Verwendung von Kümmel ein harmonisches Aroma. Er lässt sich sehr gut mit Koriander, Knoblauch und Pfeffer kombinieren. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Gulasch mit einer großzügigen Prise gemahlenem Kümmel verfeinern.
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