Ostmann Ingwer, gemahlen passt zu Suppen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Wok- und Pfannengerichten, Gebäck und zum Einmachen von süß-sauren Birnen und Gurken.
Außerdem gibt er Speisen und Gebäck eine feinwürzige Note.Anwendung: Nach Geschmack zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten.
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