Perfekt als Alternative zu herkömmlicher Schlagsahne: Der rein pflanzliche, vegane Sahneersatz lässt sich genauso gut aufschlagen! Alles, was dafür noch benötigt wird, ist 1 TL Guarkernmehl. Die Sahnealternative auf Sojabasis enthält Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Sie eignet sich hervorragend, um Kuchen, Eis, Obstsalat und mehr zu verfeinern. Weiterer Vorteil: Im Vergleich zu gewöhnlicher Schlagsahne mit 30 % Fett ist die vegane Alternative mit 14 % Fett fettarmer! Zubereitung: Den Sahneersatz gut gekühlt in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe aufschlagen. Nach ca. 1 Minute das Guarkernmehl dazugeben und bei Bedarf süßen. Weiter aufschlagen, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Hersteller:
Natumi GmbH, Gierlichstraße 17, D- 53840 Troisdorf
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001
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