Kartoffel-Schupfnudeln mit Mohn
Gemeinsam mit Spitzenköchin Eva Wilhamová haben wir für Sie eine süße tschechische Legende zubereitet: Kartoffel-Schupfnudeln mit Mohn.
Dieses traditionelle Dessert ist ein fester Bestandteil der böhmischen Küche und wird seit Generationen geliebt. Die zarten Schupfnudeln können nach Belieben verfeinert werden – klassisch mit Mohn und Puderzucker (im Paket enthalten) oder zusätzlich mit etwas geschmolzener Butter (nicht enthalten). Ein Genuss für viele Anlässe!
Über die Köchin
Eva Wilhamová kreiert seit über 25 Jahren Desserts in der Zátiší-Patisserie. Sie legt größten Wert auf ehrliche Handarbeit und hochwertige Zutaten. Ihre Leidenschaft für die Konditorei teilt sie mittlerweile mit ihrem Sohn – gemeinsam entwickeln sie neue Rezepte, experimentieren mit modernen Trends und bringen das traditionelle Handwerk auf ein neues Level.
Zubereitung
Einen Topf mit etwas Wasser und Dämpfeinsatz vorbereiten.
Sobald Dampf entsteht, die Schupfnudeln für ca. 5 Minuten erhitzen.
Alternativ im verschlossenen Beutel direkt im Wasserbad erwärmen.
Mit Mohn und Puderzucker bestreuen (im Paket enthalten) und nach Wunsch mit geschmolzener Butter verfeinern (nicht enthalten).
Lagerung
Kühl lagern bei 0–4 °C
Nach dem Öffnen sofort verzehren
Nicht erneut erhitzen
Hersteller
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Tschechische Republik
Entsorgung
Bitte die Verpackung gemäß den lokalen Recyclingvorgaben entsorgen.
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