Bezeichnung : Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
Rebsorten : Chardonnay
Anbaugebiet : Hergestellt in Frankreich
Vinifizierung : Nach der traditionellen Weinbereitung erfolgt die Entalkoholisierung durch ein
Vakuumdestillationsverfahren in einer hochmodernen Anlage. Nicht weniger als 30 Stunden sind nötig, um denAlkohol sanft aus dem Wein zu entfernen. Die Struktur des Weins und seine aromatische Qualität bleiben soohne Zusatz von Aromen erhalten und sorgen für einen authentischen und natürlichen Geschmack.
Herkunft : Sapanien
Farbe : Blassgoldene Farbe mit zartgrünen Reflexen.
Nase : Intensive Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
Mund : Ein cremiger Wein mit lang anhaltenden Aromen. Eine große Harmonie zwischen Süße und Frische amGaumen.
Empfehlungen : Passt hervorragend zum Aperitif oder zum Dessert.
Trinktemperatur in ° : 6-8°C
Alkohol % : 0.01
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