Eine erstklassige gemahlene Kaffeemischung
Der illy Filterkaffee ist ein reiner Arabicablend, der sich aus neun unterschiedlichen Sorten aus drei Kontinenten zusammensetzt. Damit vereint er Geschmäcker vieler Orte und fusioniert zu einer geschmacklich komplexen Komposition, die Noten von Schokolade, geröstetem Brot, Karamell, Mandel und Honig vereint. Der angenehme mittlere Röstgrad sorgt für ein samtig-mildes und ausbalanciertes Endergebnis, das den Geschmacksaromen freie Bahn lässt. Der Mahlgrad ist perfekt für sämtliche Filterkaffeezubereitungen.
Illy hat über 90 Jahre lang die einzigartige Mischung aus neun Arabica-Sorten perfektioniert, um der Welt den besten Kaffee anzubieten, bei dem stets sichergestellt wird, dass keine Mängel in der Tasse vorhanden sind. Dies erreicht man durch über 300 Qualitätskontrollen und 6 Auswahlverfahren, vom Rohkaffee bis zur Tasse.
Für die einzigartige 100%ige Arabica Mischung wird jede Bohne illy einzeln ausgewählt. Der illy Kaffee wird aus einer Mischung aus 9 verschiedenen Arabica Sorten hergestellt, welche aus unterschiedelichen Ursprungsländern stammen. Mit dem Direktbezugsmodell wählt illy die Kaffeebauern selbst aus und kauft direkt ein. So können dauerhafte, partnerschaftliche Beziehungen zu den Anbauern aufgebaut werden und ihre Bemühungen mit einem über dem Marktdurchschnitt liegenden Preis besser entlohnt werden.
Als italienisches Kaffeeunternehmen, welches die B Corp™ Zertifizierung erlangt hat, kann illy nachweisen, dass das Geschäftsmodell in allen Geschäftsbereichen nachhaltig ist und das Unternehmen nicht nur wirtschaftliche Ziele verfolgt, sondern die höchsten Standards für ökologische und nachhaltige Leistungen erfüllt.
Hersteller:
illycaffè S.p.A., Staffelseestraße 4, 81477 München
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