Winery of the Year 2021 - Gambero Rosso
Der Lugana Prestige trägt in seinem Namen die wertvolle Mischung der Komponenten, die ihn prägen: ein in seiner Art einmaliger, lehmreicher Boden; das milde Mikroklima des Gardasees und die edle einheimische Rebsorte Turbiana, die weiße Beeren mit besonderer Typizität produziert. Bei der Weinlese werden für den Prestige ausschließlich Trauben der Turbiana Rebsorte aus den Weinbergen mittleren Alters, der Tenuta Maiolo selektiert, dem Hauptsitz der Azienda Agricola Cà Maiol.
Ein feiner Wein mit langem mineralischen Abgang, der durche eine sanfte Pressung und die Gärung im Edelstahl gewonnen wird; trinkreif ist er nach der Verfeinerung auf der Flasche im Frühling des darauffolgendes Lesejahrs.
Mitten im Herzen des Lugana-Gebietes liegt Cà Maiol zwischen belebten Weinbergen und alten Bauernhäusern. Das Gebäude ist bereits 1710 erbaut und ist der Knotenpunkt der Unternehmensaktivitäten. Im großen unterirdischen Weinkeller kann man die Produktion erleben, ihre Geheimnisse entdecken, Schritt für Schritt den langsamen und minuziösen Prozessen folgen, die aus der Beere einen abfüllbereiten Wein machen. Hier erneuert sich Tag für Tag der Kreislauf und verbindet fachmännisch die mit der Zeit erworbene Tradition des „Weinmachens“ mit den modernsten Produktionstechnologien wie den Edelstahlbehältern zur Weinbereitung und den fortschrittlichen Abfüll - und Degorgieranlagen. Innovation und Erneuerung, Aufmerksamkeit für das Zeitgenössische und dessen Anforderungen: dies ermöglicht Cà Maiol einen sehr hochwertigen Wein mit unverkennbarem Charakter zu erzeugen. Das zeigt auch die neuste Auszeichung vom renommierten Weinführer Gambero Rosso - Winery of the Year
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Hersteller:
Azienda Agricola Cà Maiol
Via Colli Storici, 119, IT-25015 Desenzano del Garda
[email protected]
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