Costa Lachsfilets im Frischepack 3 x 140g
Unser Lachs zeichnet sich durch seine intensive Farbe und sein saftig-zartes Fleisch aus. Er wird frisch entgrätet, filetiert, sofort tiefgefroren und einzeln vakuumverpackt. Mit seinem aromatischen Geschmack eignet er sich für vielfältige Zubereitungsarten.
Zubereitung:
Auftauen: Lachsfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Zubereitung in der Pfanne: Lachs in der Pfanne mit 3 EL erhitztem Öl von jeder Seite etwa 4 Minuten braten. Auftauen: Lachsfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Zubereitung auf dem Grill: Lachs mit etwas Öl auf Alufolie von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
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