Der **Devaux Cœur des Bar Blanc de Noirs Brut** ist ein eleganter und fruchtbetonter **Champagner aus der Côte des Bar in der Champagne**, der aus 100 % Pinot Noir hergestellt wird. Er zeigt im Glas ein **leuchtendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen**. In der Nase verführt er mit intensiven Aromen von **roten Früchten**, **weißer Frucht** und warmen Brioche- und Honignoten, die ihm Tiefe und Raffinesse verleihen :contentReference[oaicite:0]{index=0}. Am Gaumen verbindet er eine klare Mineralität mit fruchtiger Frische, feiner Textur und straffer Säure – ausgewogen, aromatisch reich und mit einem elegant-cremigen Abgang
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Servierempfehlung: 8–10 °C
Farbe: glänzendes Gold mit bernsteinfarbenen Akzenten
Nase: rote Früchte, weiße Fruchtnoten, Honig, warme Brioche-Akzente
Geschmack: mineralisch und strukturiert, fruchtig mit feiner Säure, cremige Textur und elegantes Finale
Food Pairing: Harmoniert exzellent mit **Weißfisch, Schalentiere, mildem Käse** wie Brie oder auch hellem Fleisch – ein vielseitiger Begleiter für feine Genüsse
Über den Produzenten:
Die **Maison Devaux** ist ein Champagnerhaus mit Sitz in der renommierten Côte des Bar, einem Teilgebiet der Champagne, das vorwiegend mit **Pinot Noir** bestockt ist. Der **Blanc de Noirs** spiegelt genau diesen Terroir-Ausdruck wider – klare Fruchtigkeit, finessenreiche Struktur und **Hochwertigkeit durch Anteil älterer Reserveweine** (bis zu 45 %) :contentReference[oaicite:3]{index=3}. Das Haus legt Wert auf traditionelle Methode champenoise, sorgfältige Assemblagen und Ausdruck des Terroirs für einen Champagner von großer Tiefe und Charakter.
Inverkehrbringer: Champagne Devaux – Maison Veuve A. Devaux, Champagne Frankreich
Öko‑Kontrollstellen‑Nummer: n.n.
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