CASCARAH wie Cascara, die Schale der Kaffeekirsche. Werden diese Schalen getrocknet, lassen sie sich aufgießen wie Teeblätter. Der Kombucha, den wir damit kreiert haben, zeichnet sich aus durch ein zartes Karamellprofil mit einem Hauch von Kakao, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem subtilen Lavendelbouquet. Schmeckt zwar nicht nach Kaffee, enthält aber viiiel Koffein.
Bio Kombucha muss nach Lieferung sofort gekühlt werden und im Kühlschrank bei 2-6°C gelagert werden. Die Hefen und Bakterien würden sonst fröhlich weiter fermentieren und irgendwann hast du einen sehr sprudeligen Essig in deinem Küchenregal. Also lieber schnell und kühl genießen!
Produzent:
Special Futures GmbH
Georg-Knorr-Straße 4,
Berlin, 12681,
Deutschland
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