Weißwein 12% Vol.
Der 2022 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ist ein erfrischender Weißwein aus der Coastal Region in Südafrika. Mit Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Zitrone, schimmert er strohgelb im Glas und präsentiert sich mit einem lebendigen und einladenden Aroma von Apfel, Limette und Greengage. Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnuancen von Papaya, Ananas und Stachelbeere. Eine saubere und leicht prickelnde Abgang rundet das Erlebnis ab. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Lachs mit Sauce Hollandaise oder Muscheln.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Servierempfehlung: 8-11°
Farbe: blasses Strohgelb mit funkelnden Reflexen
Nase: frische Duftnoten von Zitrus, Grapefruit, Zitrone, Apfel, Limette und Greengage
Geschmack: lebendige Noten von Papaya, Ananas und Stachelbeere, sauberer und leicht prickelnder Abgang
Food Pairing: Perfekt als Aperitif oder zu Lachs mit Sauce Hollandaise und Muscheln
Das Weingut Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet und befindet sich im entlegensten Winkel des wunderschönen Franschhoek-Tals. Der Name bedeutet "Schlucht des Boekenhout" (ein einheimischer Kap-Buchenbaum, der für die Möbelherstellung geschätzt wird). Boekenhoutskloof ist ein Syrah-Spezialist und bekannt für sein Premium-Sortiment und "The Chocolate Block" – eine Syrah-basierte Mischung, die zu den erfolgreichsten neuen Weinangeboten Südafrikas in der modernen Ära zählt. Als eines der renommiertesten Weingüter Südafrikas wurde Boekenhoutskloof 2012 von dem einflussreichen südafrikanischen Journalisten John Platter zum Weingut des Jahres gewählt.
Inverkehrbringer:Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, 53227, Bonn, Deutschland
Manufacturer
Boekenhoutskloof Winery
Excelsior Road, Franschhoek, 7690, South Africa
[email protected]
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