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Der ursprünglich an den Küsten des Mittelmeer wachsende Thymian wird auch heute noch vorwiegend in den südeuropäischen Ländern angebaut. Sein leicht süßlicher, stark aromatischer Geschmack erinnert auch schon vom Aroma her an die südländische Küche. Er darf in keiner mediteranen Gewürzmsichung fehlen und gibt häufig Fleischgerichten und deftigen Suppen seinen typischen Geschmack.

Öko-Kontrollstellennummer:DE-ÖKO-060

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